Daerahku (Mojokerto Tercinta)

Kota Mojokerto

Kota Mojokerto
Lambang Kota Mojokerto Moto: Tidak ada
Peta lokasi Kota Mojokerto Koordinat: 7°33' LS dan 122°28' BT
Provinsi	Jawa Timur
Pemerintahan
- Walikota	Drs. KH. Mas'ud Yunus
- DAU	Rp. 354.452.407.000.-(2013)[1]
Luas	16,46 km2
Populasi
- Total	130.196 jiwa (2010)
- Kepadatan	7.909,84 jiwa/km2
Demografi
- Kode area telepon	0321
Pembagian administratif
- Kecamatan	2
- Kelurahan	18
- Situs web	www.mojokertokota.go.id

Kota Mojokerto adalah sebuah kota (dahulu daerah tingkat II berstatus kotamadya) di Jawa Timur, Indonesia. Terletak 50 km barat daya Surabaya, wilayah kota ini dikelilingi oleh Kabupaten Mojokerto.

Kota ini merupakan kota dengan luas wilayah terkecil di Jawa Timur.

Sejarah

Pembentukan Pemerintah Kota Mojokerto melalui suatu proses kesejahteraan yang diawali melalui status sebagai staadsgemente, berdasarkan keputusan Gubernur Jendral Hindia Belanda Nomor 324 Tahun 1918 tanggal 20 Juni 1918.

Pada masa Pemerintahan Penduduk Jepang berstatus Sidan diperintah oleh seorang Si Ku Cho dari 8 Mei 1942 sampai dengan 15 Agustus 1945.

Pada zaman revolusi 1945 - 1950 Pemerintah Kota Mojokerto di dalam pelaksanaan Pemerintah menjadi bagian dari Pemerintah Kabupaten Mojokerto dan diperintah oleh seorang Wakil Walikota disamping Komite Nasional Daerah.

Daerah Otonomi Kota Kecil Mojokerto berdiri berdasarkan Undang-Undang Nomor 17 Tahun 1950, tanggal 14 Agustus 1950kemudian berubah status sebagai Kota Praja menurut Undang-Undang Nomor 1 Tahun 1957.

Setelah dikeluarkan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 1965 berubah menjadi Kotamadya Mojokerto. Selanjutnya berubah menjadi Kotamadya Daerah Tingkat II Mojokerto berdasarkan Undang-Undang Nomor 5 Tahun 1974.

Selanjutnya dengan adanya Undang-Undang Nomor 22 Tahun 1999, tentang Pemerintahan Daerah, Kotamadya Daerah Tingkat II Mojokerto seperti Daerah-Daerah yang lain berubah Nomenklatur menjadi Pemerintah Kota Mojokerto.

Mojokerto pernah menjadi sebuah kawedanan dengan Asisten Wedana Bapak Supardi Brototanoyo. Perkembangan selanjutnya Bapak Supardi Brototanoyo menjadi Wedana dan terakhir menjadi Walikota Mojokerto pada saat itu.

Onde-onde

Onde-onde adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman Majapahit.^{[butuh rujukan]} Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual dipedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.

Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Terdapat bermacam-macam variasi, yang paling dikenal adalah onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi pasta kacang hijau. Variasi lain hanya dibuat dari tepung terigu dan diberi warna pada permukaannya seperti putih, merah, atau hijau yang dikenal sebagai onde-onde gandum, yang merupakan onde-onde khas dari kota Mojokerto.Asal mula[sunting sumber]

Sejarah onde-onde dapat ditelusuri di Tiongkok saat zaman dinasti Tang, di mana makanan ini menjadi kue resmi daerah Changan(sekarang Xian) yang disebut ludeui (碌堆). Makanan ini kemudian dibawa oleh pendatang sana menuju ke daerah selatan Cina, lalu berkembang luas hingga daerah-daerah Asia timur dan tenggara.

Onde-onde di berbagai daerah

Tiongkok

Onde-onde/jin deui di daerah Cina utara disebut matuan (麻糰), di daerah timur laut Cina disebut ma yuan (麻圆), dan di Hainan disebut zhen dai (珍袋). Zhen dai terkadang dapat disebut sebagai zhimaqiu (芝麻球) yang diartikan sebagai bola wijen dalam bahasa Inggris. ^[1] Di Hong Kong, makanan ini dapat ditemui di hampir seluruh toko kue.

Malaysia

Di Malaysia, onde-onde disebut sebagai kuih bom. Kuih bom biasanya diisi dengan parutan kelapa manis atau kacang, namun ada juga yang diisi dengan pasta kacang merah.

Indonesia

Di Indonesia onde-onde berbentuk bulat,berwarna coklat dan berlapis wijen. Di dalamnya terdapat kacang hijau. Sedangkan di Padang onde-onde disajikan dalam bentuk bulat,berwarna hijau,kenyal,ditaburi kelapa,dan di dalamnya ada gula merah cair.

Vietnam

Di Vietnam, makanan ini dikenal sebagai bánh cam di daerah Vietnam selatan dan bánh rán di daerah Vietnam utara. Bánh rán diberi pengharum bunga melati. Isinya biasanya lebih kering dari onde-onde pada umumnya berupa pasta kacang hijau manis. ^[2] Selain itu, bisa juga diisi dengan daging cincang, bihun dan ubi, jamur, dan berbagai bahan makan khas Vietnam lainnya. Penganan ini biasa dihidangkan bersama sayuran dan saus celup.

Filipina

Di Filipina, onde-onde disebut butsi.

Onde-onde Bo Liem, Citarasa Sejak 1929 

Posted: 10:49, May 19, 2014 by Redaksi EastJava Traveler

Berkunjung ke Mojokerto belum lengkap jika tidak membawa oleh-oleh Onde-onde Bo Liem. Jajanan satu ini dapat dibilang sudah melegendaris, karena pertama kali dirintis sejak 1929 oleh Mak Bo Liem, lalu diteruskan anaknya, Lelly Sindawati, kemudian dilanjutkan kedua anak Lelly, Yanick dan Yolly.

Bernama Toko Onde-onde Bo Liem Jr. Anda dapat datang langsung ke Jalan Empu Nala 43, Mojokerto, sekalian membawa pulang onde-onde hangat yang baru saja digoreng di sebuah wajan penggorengan besar. Harga sepaket onde-onde juga sangat terjangkau, berisi 10 onde-onde hanya Rp 35.000,-

Onde-onde Bo Liem jr, empuknya bertahan hingga 24 jam. tidak mengeras serta tanpa bahan pengawet, pewarna dan perasa buatan apapun. Juga tersedia dalam tiga pilihan rasa, yakni rasa original (kacang hijau), cokelat dan keju.

Sejak dulu, onde-onde ini selalu dijaga citarasanya. “Kami selalu memakai bahan berkualitas nomor satu. untuk menghasilkan onde-onde yang lembut, renyah dan tidak pecah maka suhunya harus benar-benar dijaga, ” kata Yolly Krisnayana.

Memang, ciri khas pada Onde-onde Bo Liem kental terasa di lidah saat kita menggigitnya. Rasa khas kacang hijau dalam onde-onde, lembutnya teksturnya benar terasa. Tak salah bila jajanan yang satu ini begitu lekat dengan Kota Mojokerto. sayang rasanya jika singgah ke mojokerto tapi belum pernah merasakan onde-onde yang satu ini.

Selain onde-onde, di toko ini kita juga dapat membeli macam-macam jajanan lainnya untuk oleh-oleh. Seperti keciput, aneka kripik, serta snack lainnya.